Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b6dfc850-0c3c-11ee-b212-6d6457536a42 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Resepcara membuat pepes tongkol sambel mangga muda yang enak. Pepes tongkol sambal mangga muda ternyata sangat mudah untuk dibuat.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b7db2f96-0c3c-11ee-892b-546361745868 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bahan 350 gr Ikan Tongkol, bersihkan. Buang kepala dan durinya, potong sesuai selera 100 gr Mangga muda, potong korek api, lalu cuci bersih dan tiriskan (bila terlalu asam, peras mangganya utk mengurangi rasa asam) 65 ml/1 bks Santan instan 1 ikat Daun Kemangi, petik daunnya 2 lbr Daun Salam, potong jd 2 4 lbr Daun Jeruk 2 btg Serai, ambil putihnya & belah jd 2 3 cm Lengkuas, iris tipis 1/4
Lauk Utama Foto Dok. Primarasa Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda ini bumbunya sangat lengkap. Penambahan rasa asam segar dari mangga muda, membuat pepes tongkol ini bukan main lezatnya. Tingkat kesulitan mudah Waktu memasak 60 menit Untuk 6 bungkus Bahan 400 g fillet ikan tongkol 150 g daging mangga muda 75 ml santan kental kemasan siap pakai 100 g daun kemangi daun pisang untuk membungkus 3 lembar daun salam, robek menjadi 2 3 batang serai bagian putih, belah menjadi 2 6 lembar daun jeruk 5 cm lengkuas, iris tipis 15 butir bawang merah 8 siung bawang putih 8 buah cabai merah sesuai selera 8 butir kemiri sangrai 2 cm jahe 2 cm kunyit ΒΌ sdt garam 1 sdt gula pasir Cara masak 1. Cuci ikan tongkol, iris persegi 2 x 2 cm, sisihkan. Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. 2. Campur santan bersama bumbu halus, masukkan mangga dan daun kemangi, aduk rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian. 3. Ambil selembar daun pisang, taruh 1 potong daun salam, 1 potong serai, selembar daun jeruk dan irisan lengkuas di atasnya. Tambahkan 1 bagian ikan tongkol dan 1/6 bagian adonan mangga. Bungkus bentuk lontong, semat ujungnya dengan lidi. 4. Didihkan air dalam dandang, kukus pepes selama 60 menit hingga matang, angkat, biarkan dingin. 5. Panaskan pemanggang di atas api, taruh pepes di atasnya, pangang hingga daunnya mengering dan aromanya keluar, angkat. P *Diambil dari buku Primarasa Inspirasi Usaha Boga 2 2010 Coba juga Resep Pepes Ikan Mas Manado Resep Nasi Merah Sambal Tongkol Share REVIEW RESEP LAINNYA Gulai Kambing Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit banyak orang. Sup Kambing Bening Dijamin menghangatkan perut berkat penggunaan jahe sebagai salah satu bumbunya. Nasi Gurih Nikmatnya nasi hangat beraroma serai dan daun salam Nasi Hainan Nasi gurih dengan sensasi jahe yang menambah selera makan. Nasi Jaha Kuliner khas Minahasa yang terbuat dari beras ketan. Nasi Kebuli Nasi berbumbu rempah dengan potongan nanas dan bawang goreng sebagai taburannya. VIDEO
Padahalpepes ikan tongkol mangga muda ala madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol mangga muda ala madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya.Resep Masakan Pepes Tongkol Mangga Muda, Dijamin Enak Huh β Bisa coba resep masakan pepes tongkol mangga muda atau brengkes tongkol yang dijamin enaknya bikin ketagihan. Pada dasarnya, pepes adalah nama sajian yang dibungkus dalam daun pisang yang kemudian dikukus sampai matang. Bahan utamanya bisa ikan, ayam, tempe atau tahu. Termasuk selera dan setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Berikut dikutip dari Facebook Kuliner bahan dan cara bikin pepes ayam Bahan β 3 ekor pindang Tongkol ukuran sedang, bersihkan, buang duri tengah nya. β 1 buah mangga muda jenis apa saja yang penting mentah, serut/cincang. β Daun pisang secukupnya. Bumbu iris β 6 siung bawang merah β 4 siung bawang putih β 6 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong potong β 8 buah cabai rawit sesuai selera β 3 butir kemiri β 2 cm kunyit β 1 cm lengkuas/laos, geprek β 3 lembar daun jeruk β 1,5 sdt garam β 1 sdt ketumbar bubuk β 1 sdt lada bubuk β 1 sdm gula pasir β 100 ml air Cara membuat β Tumis terlebih dahulu semua bumbu iris kecuali air, gula, ketumbar bubuk, lada dan garam. Tumis hingga harum. β Setelah itu blender semua bumbu iris sampai halus dengan air, gula, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Lalu aduk rata bersama mangga muda. Sisihkan. β Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan ikan dan tambahkan 2,5 sdm bumbu halus. Lalu bungkus, dan sematkan tusuk gigi supaya rapi pembungkus nya. β Kukus selama 20 hingga 30 menit. Sajikan. ResepPepes Pindang Tongkol Mangga Muda. Pepes pindang tongkol mangga muda..Makanan favorit ada pepes jadi masakan yang lain gak dilirik..Cuma nasi anget dan pepes aja lahap banget makannya..Lauk ini yang bikin suami pengen cepet-cepet pulang kerumah.. Hhihihii.. bikin suami ο»ΏPepes Tongkol Mangga Muda Kamu sedang mencari inspirasi bumbu pepes tongkol mangga muda yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Walaupun pepes tongkol mangga muda yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes tongkol mangga muda, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan pepes tongkol mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes tongkol mangga muda, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan pepes tongkol mangga muda sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat pepes tongkol mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol Mangga Muda menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tongkol Mangga Muda Sediakan 2 ekor ikan tongkol,,,kukus & suwir kasar Siapkan 1 buah mangga,,cacah Gunakan bumbu halus di uleg kasar Sediakan 10-12 buah cabe merah saya cuma pake 5 buah Gunakan 5 butir bawang merah Sediakan 2 siung bawang putih Gunakan 1 buah tomat Siapkan gula, garam dan kaldu bubuk Gunakan 1 sdm gula merah Sediakan bahan pelengkap Siapkan daun pisang,,di kukus dulu agar mudah di bentuknya Ambil tusuk gigi / lidi Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Mangga Muda Siapkan ikan tongkol yang sudah di suwir Siapkan mangga mudah yang sudah di cacah Haluskan bumbu dengan di uleg kasar saja Siapkan wadah agak besar lalu masukkan bumbu uleg,,suwiran ikan tongkol dan cacahan mangga muda,,aduk sampai rata Siapkan daun pisang,,alasi jadi 2 lembar,,lalu isi dengan bahan ikan pepes,,bungkus dengan rapi lalu sematkan tiap ujungnya dengan lidi / tusuk gigi Siapkan kukusan lalu kukus pepes ikan sampai matang kurang lebih 20-25 menit Angkat kemudian panggang di teflon sampai daun agak kering Pepes ikan tongkol mangga muda siap di santap Kalo yang ini punya putri kecil saya lebih banyak ikannya daripada mangga mudanya Naaah kalo yang ini baru punya kami lebih banyak mangga mudanyaπ€€,,,,jangan di tanya yang 2 bungkusnya kemana,,sudah habis dimakan pak suamiπ€π Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! Tidakusah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tongkol mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tongkol mangga muda adalah 8 pepes. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. PepesPindang Mangga Muda. mangga muda, serut ( mangga manalagi yg kecil) β’ pindang keranjang, buang kepala dan duri. Belah 2 β’ daun kemangi β’ tomat, iris memanjang β’ daun pisang β’ tusuk lidi β’ cabai rawit β’ cabai merah keriting. Oliveia Faizin. YyL16.